Свет

САД ja забранија контроверзната црвена прехранбена боја

January 16, 2025
Македонско Сонце

Администрацијата на американскиот претседател во заминување Џо Бајден денеска објави забрана за Црвена боја бр. 3 (Red Dye No 3), контроверзна боја за храна и лекови одамна позната дека предизвикува рак кај животните. Непрофитната организација ја повика администрацијата на новоизбраниот претседател Доналд Трамп да преземе дополнителни чекори за заштита на потрошувачите, вклучително и поставување построги ограничувања за тешките метали како олово, арсен и кадмиум, во храната што ја консумираат децата.

Според непрофитната Работна група за животна средина, неколку децении откако научните докази за првпат предизвикаа тревога, Црвената 3, како што ја нарекуваат, во моментов се користи во речиси 3.000 прехранбени производи во САД.

-ФДА ги укинува одобренијата за употреби во храната и внесените лекови на FD&C Црвена боја бр. 3 во регулативите за адитиви за боја, се вели во документот од Одделот за здравство и човечки услуги, објавенденеска од Федералниот регистар.

Одлуката произлегува од петицијата поднесена во ноември 2022 година од Центарот за наука од јавен интерес (CSPI) и други групи за застапување, кои наведоа дека додатокот во боја е докажано дека предизвикува рак кај луѓе или животни.

Имено, ФДА уште во 1990 година утврди дека Црвената 3 треба да биде забранета во козметиката поради неговата поврзаност со ракот на тироидната жлезда кај животни.

Сепак, адитивот продолжи да се користи во храната, најмногу поради отпорот од прехранбената индустрија.

Присутен е и во илјадници бонбони, грицки и овошни производи и илјадници лекови, според пребарувањето на владината база на податоци, DailyMed.

Студиите врз животни покажаа дека синтетичките бои за храна предизвикуваат промени во невротрансмитерските системи во мозокот и предизвикуваат микроскопски промени во структурата на мозокот, што влијае на активноста, меморијата и учењето.

САД бавно дејствуваат на Црвената 3 во споредба со другите големи економии. Европската унија ја забрани нејзината употреба во 1994 година, со слични забрани донесени во Јапонија, Кина, Велика Британија, Австралија и Нов Зеланд.

CSPI ја поздрави одлуката на ФДА како одамна задоцнета и изрази надеж дека ќе го отвори патот за поширока акција за други штетни хемикалии во храната.